株式会社ムクノ食品製造は、冷凍技術を活かした食品の製造及び販売を行っています。仕入れた原料は独自の冷凍技術で保管、鮮度を落とさず加工する技術により、素材感のある高品質で安全な商品を製造しています。いちじく、いちご、ゆず、キウイなど新鮮なまま急速凍結したフルーツのピューレを使った、果実の風味豊かな商品を取り揃えています。

すべての素材が国産、特に九州の特産品を厳選して使用しています。完熟果実を仕入れてすぐ瞬間冷凍。素材がいつでも新鮮だから、シャーベットやスムージーも果実そのままの風味に仕上がります。氷屋さんのフルーツシャーベット＆スムージーフルーツそのままのフレッシュさをそのまま閉じ込めました。とろける瞬間、幸せはじける自慢の美味しさです。

株式会社ムクノ食品製造を語る上で「氷」との関係はとても重要です。明治31年、現社長の祖父が氷の販売業を始めました。「向野製氷」の誕生です。当時、八面山の豊かな自然に育まれた清らかな湧水を用いて作られた天然氷は、地元の人々に愛され、暮らしに欠かせないものとして広まり、人々の生活に潤いをもたらしたのです。

少しづつ時間をかけて作られる美しい純氷のように少しつづ信頼を築きながら未来へと発展を続けています。